< 心食谱 菜谱大全 >

鲜奶油杯蛋糕

材料

鲜奶油 200g,低筋面粉 80g,盐 1小搓,鸡蛋 5粒,糖 60

做法

  1. 1: 蛋黄蛋白分开,糖分20g和40g,面粉过筛。

  2. 2: 蛋黄,盐,糖和鲜奶油放进碗拌均 ,最后放面粉搅拌均匀直无粉粒。

  3. 3: 糖分2次加入蛋白打直好像上图,取一些蛋白跟蛋黄糊用翻拌均匀。

  4. 4: 这时可以预热烤箱150度,蛋黄糊倒回蛋白中也是以翻拌均匀。

  5. 5: 倒入纸杯八分满就可以烤啦!150度烤50分钟,50分钟后就有香喷喷的奶油香味蛋糕出炉啦!

( 创建于2019-06-23 )

蛋糕的做法

鲜奶油的做法

小知识

相关食物