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宇治抹茶磅蛋糕

材料

低筋面粉 170g,宇治抹茶粉 12g,糖 150g,发酵奶油 170g,鸡蛋 4颗

做法

  1. 1: 烤模记得放烤纸烤箱190/150预热

  2. 2: 全蛋加糖隔水加热打发至有痕迹加入放至室温的发酵奶油搅拌至奶油融化

  3. 3: 加入过筛面粉及抹茶粉拌匀

  4. 4: 拌匀

  5. 5: 入烤模震2下进烤箱

  6. 6: 烤20分钟后拿出切开表皮纹路会比较好看

  7. 7: 全部烤45~50分钟就可以了可以用竹签确认有没有沾黏
（ 创建于2019-06-25 ）

蛋糕怎么做

小知识

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