蜜黑豆

1: 黑豆洗干净+水1000cc下去浸泡至少4小时,泡到豆子膨胀

2: 原锅连水带料放入快锅,听到快锅发出漆漆声转小火(四周都有火喔)煮30分等自然泄压,捞出黑豆备用(黑豆必须压下去没有硬心要软绵才行)

3: 把煮黑豆的水1杯倒入锅子中,加上酱油.味霖.麦芽糖煮至沸腾,汤汁稍微变浓稠将黑豆倒进去,煮沸就熄火待凉进冰箱一天

4: 就完成好吃的蜜黑豆~