香辣麻婆豆腐粥

1: 食材大集合。

2: 锅中放少许油或不放油炒到绞肉变白色,再续放姜末.蒜片.辣豆瓣酱拌炒至香味飘出。

3: 豆腐切小块放入作法2.,再加入刚好淹到豆腐一半高的水量。

4: 盖上锅盖小火煨至豆腐入味,约是五分钟,再洒上花椒粉即熄火备用。

5: 汤锅加入800c.c.的水煮热熄火,再倒入康宝香菇鸡蓉浓汤包搅拌均匀后开火煮到滚。

6: 加入白饭及作法4轻轻搅拌均匀煮至微稠,

7: 熄火洒上葱花即可享用。