牛油果酱炒年糕
材料
做法
1、切开牛油果，取出果核，用匙刮出果肉压烂，加入柠檬汁、盐及黑椒拌匀。
2、长蟹棒洗净切段，椰菜切丝洗净。
3、放少许橄榄油在平底锅，放入椰菜丝炒软，加入蟹棒及少许盐略炒，盛起备用。
4、放少许橄榄油在平底锅，放入年糕炒软，椰菜丝、蟹棒回锅并加入牛油果酱炒匀，上碟前再加少许黑椒即成。
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创建于2019-06-24
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1、切开牛油果，取出果核，用匙刮出果肉压烂，加入柠檬汁、盐及黑椒拌匀。
2、长蟹棒洗净切段，椰菜切丝洗净。
3、放少许橄榄油在平底锅，放入椰菜丝炒软，加入蟹棒及少许盐略炒，盛起备用。
4、放少许橄榄油在平底锅，放入年糕炒软，椰菜丝、蟹棒回锅并加入牛油果酱炒匀，上碟前再加少许黑椒即成。