伪罗宋汤
材料
costco无骨牛小排 3~4片,洋葱丁 1/4颗,红萝卜丁 半颗,西洋芹丁 1只,蕃茄丁 1颗,白萝卜或马铃薯丁 1颗,高丽菜丝 适量,奶油 适量,月桂叶 1片,蕃茄酱 2大匙,盐 少许,黑胡椒 少许,罗勒香料或九层塔 少许,鸡高汤 800c
做法
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1: 将牛肉,蔬菜各切小丁备用。热锅，先将牛肉微煎封住肉汁，盛盘备用
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2: 加入奶油将蔬菜丁炒软后加入牛肉丁，蕃茄酱炒香后，加入调味料(盐巴，黑胡椒，月桂叶)拌炒一下，加入鸡汤，中小火炖煮30~40分钟最后在试试味道，加入九层塔即可。
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创建于2019-06-26
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