葱烧排骨
材料
做法
1、排骨先用水冲至肉变白沥干备用葱段、姜片备用
2、起油锅加1大匙油略煎一下排骨(排骨水要用干以免爆油),加入葱段和姜片略将香气炒出,加冰糖先炒一下,再依序加入酒,酱油,水后,用中火煮至酱汁收干即可。
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创建于2019-06-29
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1、排骨先用水冲至肉变白沥干备用葱段、姜片备用
2、起油锅加1大匙油略煎一下排骨(排骨水要用干以免爆油),加入葱段和姜片略将香气炒出,加冰糖先炒一下,再依序加入酒,酱油,水后,用中火煮至酱汁收干即可。