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塔香海鲜义大利面

材料

蛤蜊 1份,洋葱 1颗,牛蕃茄 2颗,九层塔(提味用) 适量,虾仁 1份,牛奶 适量,蕃茄酱 适量,义大利面条 1包,无盐奶油 适量,米酒(蛤蜊去腥用) 少量,起司粉

做法

  1. 1: 在煮义大利面条期间,准备一个平底锅炒蛤蜊,加入蒜头,米酒与少量水拌炒去腥,炒完后先盛盘备用。

  2. 2: 放入无盐奶油,蒜头,洋葱,蕃茄,虾仁与九层塔翻炒,味道出来后开中小火,加入盐,味素,蕃茄酱,牛奶,起司粉与义大利面拌炒。

  3. 3: 加入刚刚炒好的蛤蜊与摆盘就完成了!

( 创建于2019-06-29 )

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