小烤箱肉桂卷

1: 把牛奶加热(温热)加入酵母融化

2: 把所有面团的材料一起放入搅拌盆大约无明显颗粒成圆形即可

3: 盖上保险膜 放在温暖没有风的地方 等发酵至两倍大 约一个小时(图片为长大后拿出来的样子)

4: 等发酵的时候 熬内馅苹果切丁(越小约好)加入糖一起熬煮(不用放水)等苹果出水加入肉桂粉煮到收汁即可

5: 面团发好在沾板上撒好粉用杆面棍杆成长方形抹上奶油

6: 面皮撒满肉桂后铺上内馅(忘记拍照了...)

7: 从有铺内馅的那端开始卷 -->

8: 切成一段一段

9: 切好后静置约20分钟会再长大一些

10: 进入已经预热的烤箱烤约13分钟 -->

11: 完成～ -->