简易鸡蛋饼干
材料
做法
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1: 将2颗蛋黄取出与牛奶、过筛面粉拌成糊状。
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2: 蛋白加糖打发至干性发泡(盆子倒立蛋白不会掉出来)
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3: 预热烤箱上火180度下火150度10分钟。
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4: 将蛋白一半挖入蛋黄面糊轻轻拌匀,再全部倒回剩下的蛋白中拌匀,动作轻、快的翻拌,注意不要消泡喔。
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5: 拌好的面糊装入塑胶耐热袋或挤花袋,再烤盘上挤出自己喜欢的形状(圆型、长条、爱心....)
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6: 放人预热好的烤箱上火180度下火150度中层烘烤18分钟。
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7: (宝宝副食)
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创建于2019-07-01
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