薏仁糙米浆面包
材料
做法
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1: 除玄米油.奶油.盐外,其余材料放面包机顺序米浆-冷开水-糖-面粉-酵母搅拌成团时加盐5分钟后,置入玄米油.奶油续搅15分,面团放入钢盘,入烤箱进行一发40分
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2: ㄧ发40分钟后
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3: 面团分6小团,滚圆松弛15分
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4: 松弛后,每个小面团表面稍沾水,撒上玉米碎粒,入烤箱二发50分
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5: 烤前表面刷全蛋液,划2刀,烤温180/180 18-20分钟
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创建于2019-07-03
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