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红烧排骨油豆腐

材料

油豆腐 150g,排骨 100g,蒜头 5颗,干辣椒 5支,青葱 5支,老抽酱油 3匙,薄盐酱油 3匙,米酒 3匙,冰糖 1

做法

  1. 1: 以炖煮高汤后的排骨来料理,3支的青葱对切,2支青葱切丁备用。

  2. 2: 热锅加2匙油,把蒜头及干辣椒下锅爆香。

  3. 3: 加入油豆腐及排骨稍微煎一下。

  4. 4: 以3匙的老抽酱油、3匙的薄盐酱油、3匙的米酒及1匙的冰糖红烧,加入2碗量的冷开水,放入青葱段,盖上锅盖以中小火炖煮。

  5. 5: 把青葱段拿起,盛盘后撒上葱花,下饭又美味的红烧排骨油豆腐就完成了哦!

( 创建于2019-07-02 )

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