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糙米饭团早晨套餐

材料

糙米白米混和(比例8:2) 1小碗,前一天晚餐剩的菜肉 1小碗,鸡蛋 1颗,海苔 1小包,奇异果 1颗,微糖红茶 1杯

做法

  1. 1: 将鸡蛋洗一洗,放一张厨房纸巾到电锅里,倒入100g的水,再放入鸡蛋,按下开关,约十分钟后跳起。(这十分钟可先去做自己想做的事,例如:翻翻杂志)

  2. 2: 电锅跳起后,先将鸡蛋泡在水里降温,以利下面的剥壳。从冰箱拿出一小碗糙米饭&昨天吃剩的菜,将这两样微波加热(微波到有一点温热即可),另拿出一包海苔备用。

  3. 3: 拿一个耐热的塑胶袋,像外面卖饭团的老板娘一样,先在袋子上平放一层饭→加料→再放一层饭,最后用袋子整型,将饭团捏成三角形。最后用水稍微沾一下海苔,黏在饭团上。

  4. 4: 将稍微降温的鸡蛋剥壳(可用刚才使用的厨房纸巾包蛋壳),再从冰箱拿出一颗奇异果对切。

  5. 5: 将食物摆盘后,再倒一杯微糖红茶(建议可先倒好放置室温,比较不会那么冰)

  6. 6: 整个就ok囉~

( 创建于2019-07-02 )

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