奶油磨菇煎蛋
材料
做法
1、磨菇洗净切薄片备用。
2、鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐及鲜味炒手调味,备用。
3、平底锅倒入沙拉油1匙与小奶油1块,开火略为混合后,加入磨菇片拌炒。
4、以中火略炒后,待闻到阵阵磨菇香气,即可倒入蛋液与磨菇片混合,等待锅底蛋液略为成型,再轻轻翻面煎煮。煎至两面微微金黄即可起锅。
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创建于2019-07-02
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1、磨菇洗净切薄片备用。
2、鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐及鲜味炒手调味,备用。
3、平底锅倒入沙拉油1匙与小奶油1块,开火略为混合后,加入磨菇片拌炒。
4、以中火略炒后,待闻到阵阵磨菇香气,即可倒入蛋液与磨菇片混合,等待锅底蛋液略为成型,再轻轻翻面煎煮。煎至两面微微金黄即可起锅。