手作奇异果果酱

1: 准备好以上食材，奇异果挖出果肉压成泥，为保留口感，不要使用果汁机哦！籽籽打碎会有点微涩感，苹果我切成小碎块，柠檬榨汁，蜂蜜备用。

2: 奇异果泥放到锅子里开小火慢熬，再依序加入苹果碎块、柠檬汁，慢熬至浓稠状即可，约１－２个小时，依自己喜欢的浓稠度做调整。当熬到成果酱状放凉之后再添加蜂蜜调味，用蜂蜜取代冰糖更健康哦！而且蜂蜜营养成分更佳，多了养颜美容的效果。

3: 可以搭配面包土司食用哦！

4: 做好的果酱可存放１－２个礼拜，加上自己喜欢的创意，可以做料理上的变化。像我们家都喜欢搭配玉米脆片搭配优格。不单可以当作营养的早餐，也可以取代晚上宵夜嘴馋的美食哦！