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生火腿香草起司笔管面

材料

斜尖笔管面 160g,香草(稍微切碎) 香草(稍微切碎),紫莴笋(稍微切碎) 1大片,生火腿 2片,鲜奶油 150ml,帕玛森起司 3大匙,瑞可塔起司 5大匙,橄榄油 1大匙,盐、胡椒 各少

做法

1、平底锅开中火,放入鲜奶油、帕玛森起司、盐、胡椒,稍微煮滚后关火,加入瑞可塔起司拌匀。

2、将刚烫好的笔管面倒入平底锅开中火,煮滚后加入香草及紫莴笋快速拌匀。香草配方:莳萝、罗勒、龙莴、百里香、薄荷等依个人喜好搭配。

3、盛盘,将生火腿放在面上,淋上橄榄油即完成。

( 创建于2019-07-04 )

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