香料核桃软式小圆法

1: 烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用.将义式香料.帕玛善起司粉.烤香的核桃揉进面团内

2: 将面团分成3份

3: 揉圆收口朝下直接放在舖了烤盘纸的烤盘上.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)

4: 撒上面粉(一些些就好)用剪刀剪2刀或者十字

5: 烤箱230度c预热20分钟~面团下方放一盆热水.放中层调成200度约18分钟

6: 内部特写~~真的很柔软喔~~义式香料跟起士粉超搭的~~加上核桃的口感~立马吞了一颗~~