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拍青瓜

材料

青瓜（小支的） 2支,老干妈鸡油辣椒 2汤匙,酱油 适量,麻油 适量,蒜头 2瓣

做法

  1. 1: 青瓜先切掉头尾，然后打圈磨几下，减少苦味。然后用刀背把瓜拍散，切件备用。

  2. 2: 蒜头2瓣切碎，放入青瓜堆中。

  3. 3: 放入老干妈、酱油、麻油调味料，捞匀即成。

  4. 4: 〔开胃凉菜〕
（ 创建于2019-07-06 ）

青瓜的做法

小知识

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