< 心食谱 菜谱大全 >

炒蒜香味噌鸡肉

材料

鸡胸肉 450克,黄味噌 半包,蛋 1颗,白胡椒粉 抖3下,黑胡椒粒 抖3下,蒜泥 2大匙,香油 少许,米酒 2瓶盖,糖 1大匙,酱油膏 2匙,蜂蜜 少许,葱花 依个人喜好添

做法

  1. 1: 将鸡胸肉洗净切丁放入盆中，加入半包黄味噌。

  2. 2: 依序加入醃料食材抓捏均匀后、放入冰箱冷藏约30-40分。

  3. 3: 中油温，下鸡肉。

  4. 4: 炒至表面金黄酥酥，以筷子按压鸡肉，可轻易穿透即熟。

  5. 5: 起锅后，撒上些许葱花即可。
（ 创建于2019-07-07 ）

鸡肉的做法

小知识

相关食物