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凉拌毛豆荚

材料

毛豆荚 2台斤,大蒜 15颗,盐 2大汤匙,八角 20颗,黑麻油 1小汤匙,冰块 30颗

做法

  1. 1: 准备食材用品

  2. 2: 清洗毛豆荚

  3. 3: 由市场买回很脏,所以,我洗了两次

  4. 4: 煮沸水

  5. 5: 放入八角

  6. 6: 放ㄧ大匙盐

  7. 7: 放毛豆荚于滚水中

  8. 8: 煮到水滚在滚ㄧ分钟

  9. 9: 准备另一锅放凉 放食用冰块 家中冰块盒两盒的量

  10. 10: 放胡椒粒 蒜头 盐ㄧ大汤匙 黑麻油少许

  11. 11: 搅拌均匀

  12. 12: 冷却后放冰箱冷藏即可食用最好四天内吃完比较新鲜

  13. 13: 完成

( 创建于2019-07-07 )

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