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义式迷迭香饼干

材料

低筋面粉 200g,温水 110ml,新鲜迷迭香(切细) 2枝,海盐 1tsp,酵母 1/2tsp,橄榄油 10m

做法

  1. 1: 量好所有食材份量放进大碗里,混合搅拌均匀揉成光滑面团。盖上保鲜膜在室温中静置约10分钟。

  2. 2: 取出面团揉成圆形,用杆面棍杆成约1/25 inch (1mm) (我的比较厚),再用模型切出许多圆形状。

  3. 3: 置于烤盘上静置发酵约40分钟,并在小面团上用叉子戳出一些小洞。

  4. 4: 入已预热180C烤箱烤约15分钟呈金黄完熟即可漂亮出炉囉!

  5. 5: 分享原文食谱(不知这样Po出是否侵权,如果会删除)

( 创建于2019-07-08 )

饼干的做法

小知识

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