糖蜜红枣芋圆蕃薯圆汤
材料
做法
-
1: 食材大集合,直接用糖蜜很方便唷!
-
2: 将水煮沸,因为芋圆本身淀粉很黏,若水没有沸腾就放入芋圆可是会黏锅底的。
-
3: 煮好的芋圆会膨胀,不用煮很久,漂亮的膨胀起来时就是起锅时机。
-
4: 将煮好的热呼呼芋圆和蕃薯圆放入糖蜜浸泡,这样彼此不会沾黏成一团,等到冷了,口感Q之外,芋圆和蕃薯圆也吸饱了糖蜜的甜味而入味。
-
5: 另煮一锅水,加入红枣与桂圆,水滚后转小火煮约15分钟。
-
6: 将汤盛入碗中,加入芋圆与蕃薯圆即可品尝。
(
创建于2019-07-09
)