< 心食谱 菜谱大全 >

花样义面

材料

义面 1碗,义式红椒蕃茄义面酱 2匙,红甜椒 1/4个,黄甜椒 1/4个,圣女小蕃茄 10个,法式面包 1个,橄榄油 1/2匙,Mozzarella乳酪 1片,盐 1/4匙,黑胡椒 1/4匙,冷开水 200c.c

做法

  1. 1: 食材大集合.

  2. 2: 小蕃茄一开四,红黄甜椒切丝,加入1/4匙盐、1/4匙黑胡椒、1/2匙橄榄油,用汤匙拌匀。

  3. 3: 煮百味来Fusilli义面,煮锅热水,加1匙盐,将义大利面放下去煮11分钟,煮好备用。

  4. 4: 将拌匀的小蕃茄与红黄甜椒,放进已预热3分钟的烤箱,进去烤10分钟,在烤到一半的时间,用筷子把它们翻一下,再续烤。

  5. 5: 烤好了。

  6. 6: 制作宴客点心-乳酪蕃茄红黄椒面包。将法式面包放进烤箱烤3分钟后,用刀子一开四备用。Mozzarella乳酪片用刀子切成三角形。取烤盘上1/4烤好的小蕃茄与红黄甜椒,加1/2匙的百味来义式红椒蕃茄义面酱,拌匀。

  7. 7: 将切成三角形的Mozzarella乳酪片放在烤过的法式面包上,上面再放一点拌匀的蕃茄与红黄甜椒,宴客点心完成。

  8. 8: 制做夏日轻食-凉拌义大利面。取剩下的Mozzarella乳酪片撕成小片,再取刚刚在第6步骤拌好的蕃茄与红黄甜椒酱,与1/2碗的Fusilli义面,把它们全部拌匀,凉拌义面完成。

  9. 9: 制作餐前小点-蕃茄红黄椒冷汤。取烤盘上烤好的小蕃茄与红黄甜椒放进果汁机,加入1又1/2匙的百味来义式红椒蕃茄义面酱,加入200 c.c的冷开水搅拌均匀,如果蕃茄与红黄甜椒还是热的,记得果汁机上盖要留一点空间,避免危险。

  10. 10: 搅拌均匀了。

  11. 11: 取一个小杯子,倒进去,蕃茄红黄椒冷汤(冷饮)完成。

  12. 12: 制作义大利汤面。取1/2碗的义面加入剩下的蕃茄红黄椒冷汤。

  13. 13: 义式汤面完成。冬天如果想喝热的汤面,就把蕃茄红黄椒冷汤加热过,再放入义面,用瓷碗装,就可以了。

  14. 14: 乳酪蕃茄甜椒面包片、夏日凉拌面、义大利汤面、蕃茄甜椒冷汤(冷饮),完成。

( 创建于2019-07-09 )

相关食谱

小知识

相关食物