金针菇辣炒空心菜
材料
做法
1、将空心菜.胡萝卜.金针菇~切成细状.备用.
2、起一个油锅~放入空心菜梗.胡萝卜~加点水将之炒软(约3分钟)...再将空心菜叶.金针菇放入一起拌炒~水分不足时可以加点水.但不宜过多~(因金针菇本身也会出水)~~
3、接着放入香油.黑麻油.盐.味精.糖.黑醋.五香粉.黑胡椒粉.辣椒酱.辣椒粉~与食材充分融合炒香~(为了保持空心菜的颜色~请不要盖上锅盖)~即可完成这道好吃的金针菇辣炒空心菜了!! ^-^
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创建于2019-07-10
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