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菜头汤

材料

菜头 1条,软骨或排骨 一份,红萝卜(可省略) 1/4条,香菜 2根,芹菜 1根,白胡椒粉 适量,盐 适量

做法

  1. 1: 备料：软骨汆烫去血水、菜头去皮切大块状、红萝卜去皮切厚片状、芹菜及香菜切末。

  2. 2: 菜头舖底，依序放入红萝卜及软骨，加入适量的水(盖过食材即可)，按「3H」小时键炖煮。

  3. 3: 时间到，直接自动转入保温，等早上起床后，倒入芹菜末及香菜末，加点盐胡椒调味下，即可享用囉！
（ 创建于2019-07-11 ）

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