白酒海鲜炖饭

1: 备妥喜爱的食材切丁状(甜豆、豌豆、绿花椰先川烫)

2: 智慧面板功能选项功能中按【选择】键选择【精煮】功能，让锅底先加热

3: 放入少许橄榄油及奶油块与洋葱约略炒香

4: 接着放入鲑鱼块与鲜虾拌炒，加入少许研磨式香料盐

5: 再把蕃茄、玉米笋、红萝卜丁放入锅中

6: 最后放入生米与食材充分拌匀

7: 加入水(米:水 1:0.9)比例后，再放入透抽、蛤蜊，再洒上适量的研磨香料盐及少许白酒，盖上锅盖进行精煮功能

8: 炖煮完成后，完成香喷喷的炖饭

9: 再把川烫过的甜豆、绿花椰、毛豆下锅加入少许橄榄油与煮好的炖饭充分搅拌即可~(如果不够咸，也可以趁热加入调味拌匀)

10: 营养丰富一锅搞定，大同电锅不但可以煮出香喷喷Q弹的白米饭，也能做出更多变化的海鲜炖饭，满足全家人幸福的胃。