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皮蛋地瓜叶

材料

皮蛋 2颗,地瓜叶 1大把,蒜 5颗,蚝油 1大匙,盐 少许

做法

  1. 1: 备料:蒜头切末/皮蛋剥壳切块/地瓜叶洗净。

  2. 2: 热油锅爆香蒜末。

  3. 3: 先加入地瓜叶,用半碗水煨软叶片后,加入皮蛋、蠔油拌炒。

  4. 4: 起锅前,用少许盐调味(注意不要太多,蠔油已有足够的盐味)即可上桌。

( 创建于2019-07-12 )

皮蛋的做法

地瓜做法

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