海鲜叻沙炒米线
材料
做法
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1: 先将米线放在水中松开
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2: 开炉下干葱、红辣椒
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3: 再加入鱿鱼、鲜虾炒一会加入少量白酒,跟手放入紫椰菜及鲜磨菇
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4: 继而放入半包叻沙酱,跟手放上米线
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5: 边轻炒再加入老抽,如此时感觉干身、可微微加入约1汤匙清水,(而本身紫椰菜会有出水,故此落水与否就视乎个人化
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6: 我便是用上这款包装,包装内已有虾干、黄姜、椰浆粉等,故此十分惹味、不用再添加任何盐份而老抽只用作增加色择深度
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7: 好味,现在凭自己也可以做到了。
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创建于2019-07-12
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