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海鲜叻沙炒米线

材料

米线 1包,叻沙酱 半包,鱿鱼鲜虾 适量,老抽 1汤匙,干葱红辣椒 切碎备用,紫椰菜 适量切丝,鲜磨菇 适量切

做法

  1. 1: 先将米线放在水中松开

  2. 2: 开炉下干葱、红辣椒

  3. 3: 再加入鱿鱼、鲜虾炒一会加入少量白酒,跟手放入紫椰菜及鲜磨菇

  4. 4: 继而放入半包叻沙酱,跟手放上米线

  5. 5: 边轻炒再加入老抽,如此时感觉干身、可微微加入约1汤匙清水,(而本身紫椰菜会有出水,故此落水与否就视乎个人化

  6. 6: 我便是用上这款包装,包装内已有虾干、黄姜、椰浆粉等,故此十分惹味、不用再添加任何盐份而老抽只用作增加色择深度

  7. 7: 好味,现在凭自己也可以做到了。

( 创建于2019-07-12 )

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米线怎么做好吃

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