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枸杞蛋丝瓜

材料

丝瓜 一条,蛋 2颗,枸杞 酌量,虾米（开阳） 酌量,盐 少

做法

  1. 1: 两颗蛋炒至8分熟备用

  2. 2: 加2大匙油，虾米下油锅爆香

  3. 3: 丝瓜下锅拌，让每块丝瓜都能沾到一点油，炒出来的丝瓜才会翠绿。（丝瓜切法依自己喜爱）

  4. 4: 加100cc左右的水焖煮到丝瓜熟

  5. 5: 加蛋拌炒，盐调味

  6. 6: 最后洒上枸杞拌匀即可

  7. 7: 美味上桌
（ 创建于2019-07-14 ）

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