猪肉高丽菜卷

1: 将高丽菜叶川烫至变软即可，去掉硬梗。

2: 将小黄瓜、红萝卜、洋葱切碎，加入猪绞肉、米酒、胡椒粉、盐、太白粉搅拌均匀，并摔打至有黏性。

3: 将刚才的猪绞肉内陷适量包入高丽菜叶卷起。

4: 因为我刚刚只准备了四片高丽菜叶，所以我另外准备香菇，将其他剩余的内馅做香菇肉丸。

5: 放入电锅蒸煮，约一杯水的时间，即可上桌享用。

6: 香菇肉丸也完成了。