蔬菜片汤
材料
奶油 少许,洋葱切片 35G,白萝卜切片 35G,红萝卜切片 35G,西洋芹切片 30G,牛番茄去皮去籽切片 35G,马铃薯切片 40G,高丽菜切片 25G,月桂叶 1片,鸡高汤 500CC,盐巴 少许,白胡椒粉 少
做法
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1: 洋葱切成指甲片0.2~0.3公分
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2: 也将把红萝卜、白萝卜、马铃薯、牛番茄、高丽菜、西芹，都切成指甲片大小，放旁备用
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3: 将修边下来的食材切成适当大小与月桂叶下锅去跟鸡高汤煮15分钟再捞起来，再倒入切好的蔬菜片，用盐巴、白胡椒粉调味
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4: 起锅装碗、蔬菜量适当即可
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创建于2019-07-15
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