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蜜汁香Q豆干

材料

豆干3斤 3斤,油 少许,酱油 1米杯,冰糖 3/1,八角 3颗,甘草 5片,黄杞 15

做法

  1. 1: 3斤豆干 切成4小块

  2. 2: 加入中药

  3. 3: 拌炒中药 炒至有香味

  4. 4: 加入ㄧ杯米量的酱油 与3/1冰糖

  5. 5: 豆干加入酱汁里 卤到收汁 上色 约30-40分钟 小火

  6. 6: 完成后 等待凉后 入冰箱冰ㄧ晚 会更Q更好吃哦 若爱吃辣的可以加入辣椒 还有胡椒 这道料理实在很适合当下酒菜 不到ㄧ小时很快就清空喽
（ 创建于2019-07-16 ）

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