< 心食谱 菜谱大全 >

梅干香菇卤肉燥

材料

梅干 200g,绞肉 300g,香菇 5大朵,蒜头 3瓣,酱油 6大匙,水 4米杯,白话梅 1颗,冰糖 1小匙,油 1大匙

做法

  1. 1: 热锅加一大匙油爆香蒜头，加入香菇丁炒至香菇白色部份略黄且出香气。

  2. 2: 加入绞肉炒变白

  3. 3: 续加入梅干炒略干出香气

  4. 4: 加入所有调味料熬煮至收一半汤汁既可
（ 创建于2019-07-16 ）

香菇的做法

卤肉做法

小知识

相关食物