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海鲜义大利面

材料

义大利面 150g,蛤蛎 10颗,虾子 6尾,鱿鱼花 6片,洋葱 0.5颗,蒜头 3~5办,白酒米酒) 1大匙,盐 适量,黑胡椒 少许,义大利香料 少许

做法

  1. 1: 1.准备食材,清理与清洗;蛤蛎事先吐沙完成。

  2. 2: 2.虾子修剪须脚。

  3. 3: 3.蒜头去头尾并去膜,切片。

  4. 4: 4.洋葱去外膜,切丝。

  5. 5: 5.起锅,开小火,先将蒜片炒香。

  6. 6: 6.再放入洋葱炒至半透明。

  7. 7: 7.加入约3米杯(500cc)的水,及义大利面,面煮至约7分熟。

  8. 8: 8.放入蛤蛎、鱿鱼花、虾子。

  9. 9: 9.加入调味料,翻炒均匀,至收汁及蛤蛎开口即可。

  10. 10: 10.盛盘。

( 创建于2019-07-17 )

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