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鸿喜菇牛车轮

材料

地瓜 500,鸿喜菇 60,中筋面粉 160,水 100,细砂糖\ 10

做法

1、鸿喜菇切碎,地瓜去皮切小块入电锅蒸软,压成泥状。

2、将鸿喜菇、中粉与泥状地瓜拌匀成团。

3、将做法 2 塑型成甜甜圈的形状,然后起油锅炸至金黄。

4、煮糖水,过程中不搅拌,煮到起大泡泡,关火。

5、将甜甜圈入锅中来回搅拌挂霜即成。

（ 创建于2019-07-18 ）

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