和风味噌麻婆豆腐
材料
做法
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1: 热油锅，炒香姜、蒜，加入绞肉炒至微焦。
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2: 加水盖过食材。加酱油2大匙、酒1大匙、味増1/2大匙、豆腐块 煮至滚，转中小火煮5~10分钟。
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3: 调整咸淡后，加入太白粉水，轻轻搅伴至浓稠 (勿将豆腐搅烂)
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4: 洒一些七味粉在麻婆豆腐上即完成!
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5: 和风麻婆豆腐不麻辣，很适合小孩，是白饭杀手喔!
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创建于2019-07-18
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