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栗子烧猪

材料

去壳栗子 半包,猪肉切5公分大小 适量,小香菇 20朵,葱姜蒜 适量,酱油水 1:

做法

  1. 1: 猪肉切先下锅逼出油脂煎到金黄色后、加入2:1水和薄盐酱油及1/3碗冰糖。再将泡1晚上的花生、20朵小香菇及新鲜栗子下锅一起鲁。再加入蒜头4-5瓣、姜片葱段少许、我另加了1整颗对切的黑蒜、口味更甘甜！一锅中小火鲁约45-1小时即可。注：花生洗好，泡水后沥乾，放冷冻，隔天卤较容易软
（ 创建于2019-07-18 ）

栗子的营养

小知识

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