卤肉
材料
做法
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1: 备料
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2: 从冷水放入肉煮到冒小泡，洗净渣渣，切除多余肥肉备用。
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3: 热锅，下油，煸香姜片跟蒜头片，出味后洒点麻油喇喇咧，加入冰糖，加入肉块拌炒。
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4: 炒过的肉等，与酱汁一起放入电锅，外锅一杯水，想烂一点跳起来再加水炖第二次，跳起后闷一下，
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5: 完成。
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创建于2019-07-20
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