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茭白笋炒虾仁

材料

茭白笋 3支,虾仁 15只,盐 少许,水 100c.c

做法

  1. 1: 茭白笋清洗后滚刀切块，蒜头切末，虾仁清洗后备用

  2. 2: 炒锅内放入适量油量，下蒜头炒香

  3. 3: 下茭白笋翻炒一下

  4. 4: 加水及适量盐巴调味盖锅盖闷煮约2～3分钟

  5. 5: 下虾仁翻炒待食材煮熟后即可起锅其起锅前可以再试一下咸度看够不够咸
（ 创建于2019-07-21 ）

茭白的做法

炒虾仁的做法

小知识

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