盐味虾

1: 虾退冰洗净，老姜切片、葱对切成两大段(也可不切)。

2: 取一锅水煮沸后，放入姜片即适量的盐。

3: 将洗净的虾放入作法2.。

4: 水再次沸腾，虾子变红浮起，倒入米酒约煮30秒后即可将虾子捞起。

5: 简单美味不失手的盐味虾完成囉！简单到不行对吧？！