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白酱菇鸡义大利面

材料

去骨去皮鸡腿排 2片(共约350g),造型义大利面 120g,金滑菇(或其他类) 200g,玉米笋 1盒,市售白酱 100g,水 150cc,盐 1/4小匙,黑胡椒/蒜粉 各适量

做法

  1. 1: 备料:鸡腿排切小块,加少许盐(食谱份量外)及黑胡椒抓醃一下,静置入味;金滑菇及玉米笋切成适口大小

  2. 2: 将金滑菇先铺在电锅内锅做底层

  3. 3: 将义大利面倒在中间,周围再放入金滑菇及玉米笋

  4. 4: 再放入白酱、鸡腿块、盐及调味料,并倒入水

  5. 5: 电锅外锅倒入约200cc的水(食谱份量外),再放入内锅

  6. 6: 按下开关待电锅跳起(约15~20分钟),开盖后搅拌均匀即可

( 创建于2019-07-21 )

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