板豆腐 3～4块,水 适量,酱油 5大匙,糖 2大匙,八角 1～2
1、先将板豆腐切大块后放入锅内，加入水盖过豆腐，再加入酱油5大匙以及八角、糖2大匙
2、开大火滚后转小火30分钟左右，熄火放凉放进冰箱静置一夜，隔天取出在加热即可食用