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滑蛋菠菜

材料

菠菜一把 约160g,鸡蛋 2颗,柴鱼高汤 180cc,酱油 1小匙,味淋 2小

做法

  1. 1: 将菠菜洗净切成约4公分小段鸡蛋打散

  2. 2: 将调味料放入锅中煮滚先放入菠菜梗煮软

  3. 3: 转小火再放入菠菜叶煮熟

  4. 4: 将蛋液均匀倒入约八分熟关火即完成若觉得味道太淡可以加少许盐巴调味
（ 创建于2019-07-23 ）

菠菜的做法

小知识

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