花枝黑轮
材料
做法
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1: 1. 将花枝、鱼片躲成浆、红萝卜末、芹菜末、鸡蛋清、调味料拌匀，搅拌打出筋性。 2. 鸡蛋煮成水煮蛋，浸泡五香卤包、酱油、水、上色后切成长块状。 3. 将浆适量平摊桌上，包入切过的蛋，将蛋完全包入鱼浆内。 4. 将浆入低温油锅，炸至金黄色膨胀即可。
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创建于2019-07-24
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1: 1. 将花枝、鱼片躲成浆、红萝卜末、芹菜末、鸡蛋清、调味料拌匀，搅拌打出筋性。 2. 鸡蛋煮成水煮蛋，浸泡五香卤包、酱油、水、上色后切成长块状。 3. 将浆适量平摊桌上，包入切过的蛋，将蛋完全包入鱼浆内。 4. 将浆入低温油锅，炸至金黄色膨胀即可。