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肉燥麻酱面

材料

面 2份,猪绞肉 150g,青葱 1支,蒜头 3瓣,芝麻酱 1大匙,油葱酥 1大匙,素蚝油 1大匙,砂糖 1小匙,盐 适量,鸡精粉 适

做法

  1. 1: 起油锅，下猪绞肉，炒至反白。

  2. 2: 下油葱酥拌炒均匀。

  3. 3: 加入芝麻酱、素蠔油、砂糖、100cc水，煮滚1分钟。

  4. 4: 以盐、鸡精粉调味后，盛盘备用。

  5. 5: 起一锅热水，放入一大匙盐及面条，煮熟后捞起面条盛盘。

  6. 6: 放入肉燥芝麻酱与面条拌匀，撒上葱花，即可食用。
（ 创建于2019-07-24 ）

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