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绍兴香菇卤肉

材料

猪三层肉 1份,干香菇 数朵,绍兴酒 1碗,青葱 2支,姜片 5片,大辣椒 1支,香菜 少许,香菇水 100CC,淬酿酱油露 一碗,二纱糖 2小匙,卤味中药包 1份

做法

  1. 1: 三层肉先用滚水烫过.再使用不沾平底锅两面煎焦香即可

  2. 2: 将所有食材和调味料.泡香菇的水100CC.放入内锅中

  3. 3: 外锅2杯水跳起.闷15-20分钟.跳起就完成囉!!!

  4. 4: 好吃的绍兴香菇卤肉
（ 创建于2019-07-27 ）

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