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炸春卷

材料

春卷皮 10~12张,肉末 1.5碗,洋葱丁 1颗,马铃薯丁 1颗,咖哩锅底 约0.5碗,面粉 1大匙,水 1大匙,咖哩锅底 1.5大匙,蕃茄锅底 1.5大匙,水 3大匙,冰糖 约1大匙

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将肉末放入干锅炒香约八分熟后

  3. 3: 放入洋葱丁及马铃薯丁炒熟

  4. 4: 放入[可果美咖哩锅底]约0.5碗左右炒至汤汁收干待凉备用

  5. 5: 另起锅放入沾酱材料煮开即可熄火备用

  6. 6: 将约2-3大匙内馅放入春卷皮中包裹成长条型

  7. 7: 以少许面糊水封口

  8. 8: 包好了

  9. 9: 起油锅预热准备下锅油炸囉

  10. 10: 以中小火炸至表面呈金黄色即可沥油(因内馅是熟只要把春卷表面炸成金黄色即可)

  11. 11: 成品上桌

( 创建于2019-07-28 )

春卷的做法

小知识

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