双色花椰炒蛋

1: 材料准备(15-20分钟)：1. 虾子去壳开背取沙筋，鸿喜菇去蒂头，洋葱切丝。2. 白花椰菜撕成小块，绿花椰菜梗去掉老皮后切成薄片。

2: 炒锅热锅，倒入蒜风味油，放入鸡蛋拌炒至半熟取出备用。

3: 煮一锅滚水，加入蒜风味油、玫瑰盐、洋葱丝 、白花椰菜和绿花椰菜，烫至9分熟。

4: 原锅倒入蒜风味油，加入虾子、鸿喜菇拌炒至香气溢出。

5: 加入白花椰菜及绿花椰菜拌炒，再加入蛋花和白胡椒、日式唐辛子拌炒。

6: 盛盘后，洒上洋香菜叶即完成。