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蒜味秋葵镶肉酱

材料

秋葵 10根,辣椒 1/2根,猪绞肉 60g,小磨坊蒜风味油 1大匙,小磨坊鲜磨白胡椒 1/4小匙,小磨坊玫瑰盐 1/4小匙,糖 2小匙,白醋 1大匙,酱油膏 3大匙,熟白芝麻

做法

  1. 1: 材料准备:1. 秋葵蒂头切除后,以盐水及蒜风味油烫熟,捞起泡冰水。2. 辣椒切细末。

  2. 2: 炒锅热锅,倒入蒜风味油炒香猪绞肉、辣椒末。

  3. 3: 加入白胡椒、玫瑰盐、糖、白醋、酱油膏拌炒均匀成馅料。

  4. 4: 取秋葵滤干水份,洒上馅料及白芝麻即完成。

( 创建于2019-07-29 )

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小知识

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