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鲜蔬牛肉蛋炒饭

材料

市售韩式牛肉(已醃渍) 1碗,隔夜饭 2碗,玉米笋 3支,毛豆 适量,鸡蛋 2颗,红萝卜丁 少许,洋菇 5颗,葱花 少许,鱼露(提味可不加) 酌量,海盐 酌

做法

  1. 1: 准备好以上食材

  2. 2: 1.韩式牛肉先下锅炒至8分熟，盛起备用2.原锅下红萝卜丁、玉米笋丁及洋菇炒香3.下蛋液及隔夜饭炒至粒粒分明，不结块状4.下毛豆及海盐翻炒一下5.放入牛肉炒至熟成6.洒上鱼露提味

  3. 3: 下葱花关火，翻锅几下让葱花杀青

  4. 4: 放饭囉！

  5. 5: 近拍
（ 创建于2019-07-29 ）

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